美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部关于非裔美国人在美国饮食文化中的重要影响和贡献的纪录片。这部影视通过深入探讨非裔美国人在美国烹饪和饮食传统中的角色，揭示了他们如何通过自己的独特文化和历史背景，对美国饮食风格和料理方式的塑造与影响。 影片从非裔美国人传入美国以来的历史开始，介绍了他们如何将自己的饮食传统融入美国文化，并逐渐发展成为全美国人喜爱的美食。影片通过访谈一些著名的非裔美国厨师和餐馆经营者，揭示了他们如何保留传统